valori nutrizionali mais
Come tutti i cereali, ha una funzione nutrizionale prevalentemente energetica. I macronutrienti contenuti in maggior quantità sono i carboidrati, prevalentemente semplici nel mais dolce, e complessi nelle altre varietà. Gli sfarinati di mais ed il mais secco sono alimenti ad altissimo valore energetico, poiché il contenuto d'acqua è ridotto al minimo.
analizzando 100g di prodotto
(una tazza corrisponde a 166g di prodotto)
Fonte
Tabella alimenti che contengono mais
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